“哞……”近来，记者走进青海省西宁市湟中区西堡镇的西堡生态奶牛饲养场，近2000头膘肥体壮的荷斯坦是非花奶牛正悠然自得地吃着饲料，洁净整齐的牛舍里，不时传来清亮的牛哞声。
不同于传统牧业，这儿的奶牛“排队”走上转盘式全自动挤奶机，“粪污”变“粪肥”完成生态循环，运用最新技能完成数字化办理，精细化喂食，每头牛都有身份标识，冬天牛舍装有暖气……规模化、标准化、精细化、智能化饲养是这儿最大的特征。
经过奶牛场才智农牧体系的大屏幕，能够明晰看到一头头奶牛沿着特定通道，进入一个全自动的挤奶转盘，每头牛对应一套挤奶设备，发动挤奶器后不一会时间，牛奶顺着管道流进奶罐里。
“这是利拉法挤奶转盘，也是咱们奶牛场的核心技能之一，这一个转盘里可包容50头牛，十分钟就能挤完。现在日产牛奶量平均能到达19.91吨，最大奶量能到达40.03吨。”湟中区西堡农稷协作建造有限公司董事长巨秀莲介绍。
这座现代化饲养场缘何落地湟中？2016年，南京市栖霞区与西宁市湟中区树立帮扶联系，自此，栖霞区聚集“湟中所需”，发挥“栖霞所能”，经过工业协作、人才交流等方法，携手湟中区活跃共筑复兴梦。2021年，在新一轮东西部协作中，栖霞区量体裁衣和湟中区共建了“西堡镇生态奶牛饲养基地”，2023年1月正式投入运用。
经过多年开展，奶牛场开展步入黄金期，不只强大了西部镇19个村的村集体经济，也让村里人的脑筋活泛起来，一些充裕劳动力得用农闲时节，在养牛场打起了零工，日子登时有了起色，一些栽培大户活跃调整栽培结构，饲草出售有途径、收入稳。
巨秀莲介绍，现在奶牛场选用“公司+协作社+农户”的协作形式，联动全镇19个村，经过分红强大村集体经济；安稳作业50多人、人均年收入5万多元；本年方案订单栽培饲草4000亩，惠及600多户农户，户均增收4000元。
西堡镇新平村的杨生强运营着一家协作社，跟着奶牛场的一步步开展，他也成了受益者之一。“上一年种了饲草，收了1万吨，悉数由奶牛场收买，收益有保证，本年方案多种点！”
羊圈村的周满意在奶牛场务工快一年了，主要做整理牛粪作业，每个月4000元的固定收入让一家人的日子安稳且美好。“从前四处打工，薪酬不安稳，现在在家门口的奶牛场作业，一个月4000元薪酬。”
近年来，湟中区借力东西部协作资源优势，快速推动特征种饲养业开展，联农带农机制显着。未来，西堡生态奶牛饲养基地将继续扩展奶牛饲养数量，把西堡生态奶牛饲养建造项目打形成湟中区村庄复兴的演示工程、高原奶牛饲养的标杆性项目，让村庄复兴的脚步迈得更快、更稳。
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